Hoang Gia 牛肉インスタントラーメン
Hoang Gia「Pho Thit Bo」。
ビーフを具材としている、インスタントラーメンタイプのフォー。
妻が会社の方から、ベトナムに行ったお土産でいただきました。
日本のインスタントラーメンと異なり、麺も袋に入っています。
もちろん麺は米ベース。
スープやスパイスも風味を損なわないように別々です。
レトルト風の袋には、具材の牛肉。
品質管理が徹底しています。
ただ、インスタントラーメンのように煮込むタイプではなく、チキンラーメンのようにお湯をかけて食べられる簡易タイプの袋麺です。
麺、具材、スープの元、スパイスを入れるとこんな感じです。
ただ、パッケージをよく見たら、具材の牛肉は後から入れて作るようです。
お湯をかけてふたをして、3分で出来上がり。
麺も具材もしっかりと柔らかくなっています。
スパイシーな香りも本格的です。
麺の食感もよく、味もいいです。
ベトナム旅行が、ますます楽しみになりました。
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